GBCCA 成功舉辦插花講座 並 誠邀報名MFA插花義工 Floral Art Workshop at GBCCA & Call for MFA Volunteers GBCCA主席 劉瑋珊文稿 Weishan Liu, President of GBCCA 8月10日在GＢＣCＡ 二楼举办的講座插花，极具吸引力。資歷講師Margo Yie, 詳細地介紹了插花技花的基本知識，原理和技巧，每个与会者都十分认真听講，在动手插花的部分，更是精彩，大家聚精會神地，運用剛剛學到的理論常識，創作一盆盆自己喜愛的,漂亮的藝術插花， 有與老師的探討，有與同學間的交流，還有小朋友的獨到見解！課后，大家對GBCCA 舉辦的插花講座贊不絕口，并希望繼續開班講授更深奥的插花藝術和技巧。 The floral art […]

大波士頓區文協年度燒烤 特色菜飽口福 劉瑋珊 七月二十七日舉辦的一年一度招侍GBCCA 會員的野餐聚會，辦得熱熱鬧鬧，紅紅火火。新老會員,家屬朋友，踴躍參與，出席者将近 150人。 那天，天公也作美，氣候涼爽，氣溫適中，大家在公園的樹陰下，相聚相會，叙旧家常，談笑風生，快樂無比。 近二十位被邀的義工，提前一個多小時來到現場，秩序井然地佈置場地，整理桌子，设置餐具， 擺放食物，點火支灶，做餐前的最後准備。 今年特意甄选了燒烤能手：James Connelly, 張強，Simon Zeng , 還有Tony 陳，確保了燒烤的最佳口感，他們是最辛苦的人，幾個小時圍在烤爐前，為大家燒烤。燒烤的食物有：鮮魚，豬排，雞腿，紅薯，玉米，青瓜….. 今年特色美食：有長興豆腐店老 闆娘贈送的5 加仑一桶的豆花/還有多桶豆漿，配上瑋珊做的綠豆甜湯和豆腐腦卤湯， 堪称美味佳餚；項昱紅女士現埸制做的西安特色美食肉夾饅，讓人垂涎三尺，James Connelly 做的家庭版的漢堡，和夫人王珊珊做的幾大條懶龍，被一致稱好，贊不絕口！ 今年的EC 干事也大顯身手，Jessica 張做的涼拌海帶豆腐干絲，麻辢涼面，還有油條；Lucy 馮做的涼拌黃瓜/小蘿卜；下任會長Frank Yang 做的抄米粉/抄米飯。都非常受大家歡迎！ 瑋珊美食：除了綠豆甜湯和豆腐腦卤湯外，還有，肉菜大包，麻辡涼粉，紅白萝卜丝， 紅棗糕，南瓜糕，茶葉蛋，冰皮月餅。 大家所做的食物都是以大tray 為單位，和100 個以上為基數。 而最具特色的是Tony 自釣的燒烤鮮魚，有魷魚，龍利，黑石斑， 海鱸魚，花鱸魚，海鲷鱼…..真是十足的美食匯宴。 感謝雲鶴社朋友們贈送的大西瓜，味甜瓤沙，好一個錦上添花！ 在飽嘗美食後，在一片悠掦的音乐聲中，吳燁帶領大家翩翩起舞， 女士靓丽， 男士潇洒， 雙雙對對，轻歌曼舞，把野餐聚會推向了高潮！ 最終要感謝兩位攝影師：宋銘傑，陳朝楠，參與了所有今年的活動，為GBCCA 會員們的歡樂時光留下了美好的瞬间！ 請看： 精彩照片集錦 精彩動態攝影集錦  password：GBCCA 世界日報報導這次野餐聚會